“QUE NO SE TE QUEDE CARA DE ACELGA”…
¡COMETELÁS! EN EL MERCADO DE LA REINA
Recargarte de energía positiva para la llegada del otoño con los sanos y nuevos platos de acelga rosa y acelga roja del Mercado de la Reina
¿Se te ha puesto cara de acelga pensando en la llegada del otoño? MERCADO DE LA REINA quiere que empieces esta estación con las “pilas cargadas” de “verde que te quiero verde”, vitalidad y que sigas teniendo una sonrisa con sus nuevos platos, cuyo ingrediente principal gira en torno a la “acelga” (Beta Vulgaris var. Cicla) y con precios que “iluminarán tu cara”, 6.95 € cada plato:
· Pencas de acelga roja con jamón ibérico y Manchego gratén
· Acelga rosa salteada con calabaza, ajo y jengibre
Cárgate de “acelga positiva” que te cuida por dentro y por fuera.
La acelga contiene beneficios para la salud incalculables:
· Ideal para dietas de control de peso y grasas: después de los excesos veraniegos esta planta nos ayuda a recuperar la figura ya que la mayoría de su peso es agua y no contiene hidratos de carbono, proteínas y grasas. Y sólo 20 kilocalorías por 100 gr.
· Sobresaliente en Beta Caroteno: este fitonutriente es precursor de la vitamina A en el organismo, esencial para la visión, la piel, las mucosas y el sistema inmunitario. Tiene acción antioxidante, ayudando a retrasar el envejecimiento celular prematuro.
· Abundancia Ácido Fólico (vitamina B9): interviene en la producción de glóbulos rojos y en la síntesis de material genético. Su aporte es fundamental en las mujeres de edad fértil y en el embarazo, para evitar posibles defectos congénitos en el feto.
· Derroche de fibras, hierro, yodo, sales minerales, calcio y magnesio: ambos nutrientes son fundamentales para la salud de los huesos y los músculos.
· Potasio: ayuda a regular el equilibrio ácido-base y el agua del organismo, al mismo tiempo que es necesario para el correcto funcionamiento de los nervios.
· Depurativa de la sangre y del hígado