Menú del día (del 17 al 23 de Febrero)

SOLO LABORABLES (lunes a viernes) A MEDIODÍA

Salmorejo con virutas de jamón Ibérico y huevo cocido.

Sopa castellana con huevo poché.

Ensalada campera con patata, cebolla, tomate, bonito y huevo cocido.

Garbanzos salteados con verduras y morcilla.

*Ensalada de perdiz escabechada con granada queso de cabra y vinagreta de miel.

Salmón con salsa fina de ajos y tomate provenzal.

Berenjenas gratinadas rellenas de ternera con salsa de tomate casera.

*Solomillo de jabalí con salsa al Pedro Ximenez y pasas acompañado de patatas paja.

*Alubias blancas estofadas con estofado de venado al vino tinto.

Flan de huevo casero caramelizado

Crema de limón con fresas

Fruta de temporada

Yogurt griego con mermelada de albaricoque

*Si incluyes uno de los platos de caza, 2€ más; es decir, 15,50€