Menú del día (del 10 al 16 de Febrero)

SOLO LABORABLES (lunes a viernes) A MEDIODÍA

Salmorejo con virutas de jamón Ibérico y huevo cocido.

Crema de verduras de temporada con pipas de calabaza tostadas.

Ensalada de espinacas baby, con nueces, parmesano y picatostes y aliño de miel.

Revuelto de alcachofas, cebolleta y patatas paja.

*Ensalada de perdiz escabechada con granada, queso de cabra, y vinagreta de miel

Pollo estofado en su jugo con almendras, acompañado de patatas fritas.

Corvina sobre repollo salteado con ajo y pimentón.

*Solomillo de jabalí con salsa al Pedro Ximénez y pasas, acompañado de patatas paja.

*Alubias blancas estofadas con estofado de venado al vino tinto.

Flan de huevo casero caramelizado.

Crema de limón con fresas.

Piña de temporada.

Yogurt griego con mermelada de albaricoque.

*Si incluyes uno de los platos de caza, 2€ más; es decir: 15,50€