La barra

PINCHOS Y TAPAS

 Croqueta de jamón ibérico


1,80€

unidad

Pincho de tortilla de patata con o sin cebolla caramelizada


3,20€

Queso de cabra con hongos y cebolla caramelizada


3,20€

Pincho de tartar de salmón ahumado


3,20€

Queso de cabra a la plancha con mermelada de tomate


3,20€

Pincho caliente cremoso de 5 quesos al horno


3,20€

Pincho de boletus con ali-oli


3,20€

Pincho de pulpo con vinagreta de hortalizas


3,50€

Pincho caliente de gulas con gambas y ali-oli de piparra


3,20€

Pincho de atún con mayonesa, cebolleta y anchoa


3,20€

Jamón ibérico con queso brie templado


3,20€

Jamón ibérico, brie y espárrago triguero templado


3,20€

Pulga de jamón ibérico o de queso manchego


3,20€

Pulga caliente de jamón ibérico y queso emmental


3,30€

Brocheta de camembert rebozado con almendra y pistacho


3,50€

 Huevos rellenos de atún con tomate (unidad)


2,30€

unidad

Gilda «pincho de anchoa, guindilla verde y aceituna»


2,30€

unidad

Brocheta de champis y tocineta ibérica con salsa romescu


3,20€

RACIONES

Pan de cristal con tumaca


3,00€

Salmorejo andaluz con virutas de ibérico


7,50€

Ensaladilla rusa con picos de Jerez


5,70€

Patatas bravas clásicas


5,70€

Croquetas caseras de jamón ibérico (6 unidades)


8,50€

6 unidades

Crujiente de pollo Queso emmental y setas Portobello con ali-oli de ajo


9,80€

6 unidades

Jamón ibérico 100% bellota D.O. Guijuelo y pan de cristal con tomate


16,80€

Pimientos de padrón fritos con sal Maldon


8,00€

Espárragos trigueros a la plancha con almendras


8,00€

Tomate maduro en mata con cebolla roja dulce


8,50€

Pimientos de morrón de Granada asados con taco de atún


10,50€

Tomate extra de temporada con taco de atún, aceite de oliva, cebolleta y piparras


10,50€

Carrillera de cerdo ibérico con puré de patata


9,50€

Rabo de toro con puré de patata


10,00€

Huevos camperos

Huevos fritos Con jamón ibérico y patatas fritas


13,90€

Huevos fritos Con chistorra y patatas fritas


13,90€

Huevos fritos Con calamares fritos a la andaluza


14,50€

La famosa hamburguesa del mercado

La clásica 200grms de ternera gallega con queso Manchego, cebolla caramelizada y patatas fritas

11,90€

con huevo frito


+2,00€

Platos de la carta

Lomo de vaca gallega a la plancha fileteado y con patatas fritas


19,50€

Secreto ibérico de bellota con puré granny smith


17,50€

Tartar de lubina salvaje con salsa caviar y tostaditas payesas


21,00€

Tataki de bonito del cantábrico con parrillada de verduras y salsa romesco


19,00€

De la huerta

Tomate extra de temporada con taco de atún, aceite de oliva, cebolleta y piparras


10,50€

 Pimientos del padrón fritos con sal Maldon


8,00€

Espárragos trigueros a la plancha con almendras


8,00€

Salmorejo Andaluz con virutas de Ibérico


7,50€

Postres caseros recomendados

Tarta caliente de chocolate intenso


5,50€

Tarta crumble de manzana caliente y helado de vainilla


6,50€

Tarta de queso casera con salsa de frutas del bosque


5,50€

Crema catalana con azúcar quemado


5,50€

Bebidas barra

Rioja Crianza – 3,20€

Tinto Ribera – 3,20€

Rosado – 2,90€

Blanco Rueda – 3,20€

Blanco Albariño – 3,20€

Cava – 3,20€

Sangría – 3,50€

Vermut grifo – 3€

Spritz Veneciano – 5,50€


Ladrón de manzanas – 2,90€

Heineken y Heineken 00 – 3€

Cruzcampo Gran Reserva 1904 – 3,10€

Cruzcampo sin gluten – 3,10€

Copa Cruzcampo origen – 2,90€

Tinto verano granizado limón – 3,50€

Mojito de fresa natural, ron, lima y hierbabuena – 8€

Mojito clásico con ron, lima y hierbabuena – 8€