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Salmorejo (temporada)
3,90€
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Ensaladilla Rusa
3,50€
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Tomate temporada aliñado con sal y orégano
5,50€
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Tomate temporada con ventresca y vinagreta Modena
8,00€
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Escalibada de pimientos y ventresca de bonito
9,00€
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Pimientos de Padrón fritos
6,00€
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Esparragos trigueros a la plancha
7,00€
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Croquetas caseras de jamón ibérico o mejillón
6,50€
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Huevos revueltos con:
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Hongos y gambas
13,00€
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Chistorra y queso de cabra
13,00€
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Trigueros y jamón ibérico
12,00€
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Huevos fritos de corral con:
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Morcilla de Burgos y patatas de Mercado
12,00€
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Jamón Ibérico y patatas de Mercado
13,00€
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Chistorra y patatas de Mercado
12,00€
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Pisto y patatas de Mercado
11,00€
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Carrillera de cerdo ibérico con puré de patata
5,50€
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Calamares fritos
9,50€
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Queso Majorero D.O. (Fuerteventura) a la plancha con Cebolla caramelizada
9,50€
HAMBURGUESA DE “EL MERCADO”
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200 grs de ternera nacional con cebolla caramelizada, queso D.O., tomate y lechuga romana. Acompañada de patatas fritas del Mercado, sus salsas y servida en pan de Mollete
10,50€
Con huevo frito
11,50€
CHARCUTERÍA
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Jamón Ibérico de bellota reserva, Guijuelo – 1/2 Ración
8,00€
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Jamón Ibérico de bellota reserva, Guijuelo – Ración
16,00€
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Queso D.O. Manchego semicurado – 1/2 Ración
5,00€
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Queso D.O. Manchego semicurado – Ración
9,00€
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